自制广式腊肉
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步骤1/12
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在市场里让卖家将五花肉切成一指宽,不要太厚,然后将猪肉放入盆里加入冰糖
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步骤2/12
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加入白糖、生抽、老抽
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步骤3/12
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倒入白酒腌制48小时,中间要去翻拌
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步骤4/12
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腌制完成
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步骤5/12
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然后用筷子在猪肉上钻个洞
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步骤6/12
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穿上绳子绑好
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步骤7/12
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然后将腊肉吊在阳台通风处风干一个星期
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步骤8/12
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这是两天后的
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步骤9/12
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完成
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步骤10/12
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近看切片
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步骤11/12
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广味腊肉
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最后一步
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好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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