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饺子(萝卜肉馅)

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我的家在新疆一个小镇上,小时候家里的冬天最冷的时候能达到零下42/43度,有个零下27/28度就觉着天热了……那个时候我们镇上还没有“塑料大棚”,所以到了冬天,只能吃白菜、萝卜、土豆、腌菜和干货,一冬天光吃这些是很乏味的,为了让我们多吃,母亲也是变着花样做吃的,但我最爱吃萝卜饺子
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青萝卜要用老萝卜,我用新的萝卜,去完水就没了,所以要多准备些!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-06

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