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私厨蒜香豉汁蒸鱼片（龙利鱼）

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慧小煮

很早前买了一袋干豆豉，经过加工后、味道真心很香，家里正好有龙利鱼片本想清蒸，后决定做豆豉味道的，味道真的是不错。龙利鱼肉质细嫩，腥味不重，有几乎无刺，实属老少咸宜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼肉（其他鱼片也可以用此方法）
、
干豆豉、姜片、蒜片、小红辣椒
、
蒸鱼豉汁或鲜酱油、黄酒、蚝油、糖、黑胡椒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

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