自制苹果派
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步骤1/6
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1.2个苹果切成小丁,锅里放少许油,加热后放苹果进去翻炒,2个苹果标配4勺糖,因为我家苹果甜度大,我只放了2勺!
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步骤2/6
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2.最后加点苏打水,继续炒,收汁,派馅炒好后如图事先醒好的面团擀成一大片,化开的黄油涂抹在面皮中间三分之一处
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步骤3/6
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3.抹好黄油,两边折叠,继续擀,擀好后还是抹黄油,此步骤重复三次!派皮做好后,切片,大小自己掌握,随意,别太大,太小不好包
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步骤4/6
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4.包上晾凉的苹果馅,我为了省事,直接压边,然后两面均匀涂抹蛋液5.电饼铛抹一层薄油,将包好的派放进去,开上下档,盖上盖子
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步骤5/6
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注意翻面就行,很好熟,做的时候香味四溢,馋死我了
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最后一步
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做好后如图,派皮酥香,派馅酸甜可口,连吃了5个!我这个是煎的,也可以油炸和烤,你们家里有什么弄什么
【自制苹果派做法】很简单 我和婆婆俩人做的 婆婆负责擀面 注意几点:1.正常一个苹果2勺糖,可是我家苹果太甜了,我只放了1勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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