是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海带黄豆煲小排的做法

点击查看大图

海带黄豆煲小排

浏览 16.9万 · 收藏 3888 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冬天是喝汤的季节。喜欢在天冷的季节，煲各式汤水。即使不吃饭，也要喝上一碗汤，暖暖身。海带是一种含碘量很高的海藻，多吃对身体有益。与小排黄豆同煲，营养又美味。今天用了苏泊尔的电压力锅做这道汤，半小时，即可喝上热腾腾的暖身汤了。

食材清单加入采购清单

猪小排 400克

、

黄豆 30克

、

海带结 200克

、

姜 15克

、

香葱数根

、

盐 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。
步骤2/9 点击查看大图
选取猪小排，肉嫩，口感好。冷水下锅，水开焯三分钟。捞出洗净
步骤3/9 点击查看大图
煎锅，适量油，小排两面煎金黄。这是为了让排骨汤浓白
步骤4/9 点击查看大图
煎好的小排放进苏泊尔电压力锅里，加一块姜，葱结，倒入小半锅热水。
步骤5/9 点击查看大图
选取排骨程序，25分钟。
步骤6/9 点击查看大图
排气后，加入黄豆，海带结。选收汁程序十分钟。喝时加适量盐，适量胡椒粉
步骤7/9 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤8/9 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

小排煎一下，记得用热水。煲出来的汤才会浓白。胡椒粉暖身，不喜可不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-05

换个做法

海带黄豆煲小排的其他做法

海带黄豆煲小排的相关分类

香肠冬笋儿菜鲫鱼年糕萝卜更多

海带黄豆煲小排的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许