打抹茶
农夫山泉打奶茶出来的时候，广告很是吸引人，看着纤细的茶筅翻起细腻的泡沫，就让人喜欢的不得了~慢慢接触到丸久小山园的抹茶粉，那种细腻才真是让人欲罢不能，抹茶依照口味浓淡的不同又分浓茶跟薄茶，这次取的五十铃属薄茶。打抹茶以茶筅划M开始，至茶沫起以の收尾，点茶结束。温热的清水就能激发抹茶浓浓的香气，令人唇齿回甘。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需茶具
-
步骤2/10
点击查看大图
用温热的清水浸泡茶筅
-
步骤3/10
点击查看大图
用茶匙挑出2g抹茶粉
-
步骤4/10
点击查看大图
加入5ml凉的纯净水调浆
-
步骤5/10
点击查看大图
用茶筅打匀至顺滑，无颗粒无干粉
-
步骤6/10
点击查看大图
加入60ml水温80℃左右温热的纯净水
-
步骤7/10
点击查看大图
用手腕的力量带动茶筅快速划M，尽量不要贴紧碗底，充分进入空气
-
步骤8/10
点击查看大图
至大量茶沫起，以の收尾，点茶结束。
-
步骤9/10
点击查看大图
直至茶汤饮尽，丰富细腻的奶油状茶沫依然保留在碗底。
-
最后一步
小贴士：如果喜欢抹茶拿铁的话，可以把热水换成适量的热牛奶，加入合适自己口味的糖浆~再覆一层奶泡~一杯美味的抹茶拿铁就完成啦~快试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-05
打抹茶的其他做法
打抹茶的相关分类
打抹茶的相关推荐
-
饺子（自制饺子皮）
607854人看过 -
老北京炸酱面
34283人看过 -
“奇异果”奶香抹茶饼干
2417342人看过 -
炸蛋螺蛳粉
96475人看过 -
烤榴莲
660527人看过 -
养生点心小米糕
307370人看过 -
云南百花宴～桃花草莓酿
542057人看过 -
自做点心
54819人看过 -
#美食新势力#鸡蛋卷@脆皮筒
662614人看过 -
红烧牛腩肉
4688483人看过 -
【双色薯球】——极简易的小点心，富含纤维，不怕发胖的小零嘴
615078人看过 -
抹茶蔓越莓饼干，清新怡人、色彩诱人的小点心。
135400人看过
