蜜豆豆沙圈儿
做过这么多面包，家人最喜欢的就是豆沙面包了，所以做完一锅豆沙，就想着花样做各种面包！
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步骤1/16
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两种粉混合，加入盐和糖拌匀
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步骤2/16
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酵母和水混合
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步骤3/16
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拌团后加黄油揉成光滑的团
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步骤4/16
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发酵两倍半大
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步骤5/16
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搓揉排气，揉搓摔打十分钟后醒发20分钟分成四个100克左右的团
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步骤6/16
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压扁，中间稍厚，加30克的豆沙
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步骤7/16
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包紧，像包包子那样，反过来
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步骤8/16
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边用手压，边擀成长牛舌状，或者搓成长条，中间分开，一边头别切断
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步骤9/16
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两边卷几下
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步骤10/16
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从下到上绕几下成圈
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步骤11/16
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布丁杯沾高粉放中间二次发酵
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步骤12/16
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发酵至一倍大，拿掉布丁杯，刷蛋液，放适量蜜豆
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步骤13/16
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放入预热180°的烤箱里，上下火15分钟
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步骤14/16
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好吃
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步骤15/16
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轻轻松松搞定几个，哈哈
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最后一步
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大爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-05
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