多彩馍馍
紫薯营养好,单纯吃会消化不好。搭配面粉一起制作面食,营养更好。让宝贝们爱上吃面食。做二种更颜色漂亮。面食的名字也吉祥。
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步骤1/5
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白面团,300克面,水120毫升,酵母粉3克揉搓好成团。放温暖处发酵
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步骤2/5
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紫薯适量,酵母粉3克,水.面粉和成团,放温暖处发酵
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步骤3/5
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白色和紫色面团,分成大小一致。擀面皮然后取一白色面皮把枣子包上,在用紫色面皮包白色,交替包
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步骤4/5
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按照个人喜好包到合适既可
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最后一步
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外皮可用白色,紫色都可以。二次发酵二倍大。大火蒸馒头25分钟左右。
冬季注意发酵,不然会影响馍馍的口感。紫薯发面少加水免得面太软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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