家常版博山烩菜
可以吃一整个冬天的炖白菜,遗憾的是这次刚好没有炸肉了~
-
步骤1/5
点击查看大图
备菜,大白菜改刀成块儿;平菇撕成小块儿;豆腐片切成小的片;蒜黄切成碎末儿。
-
步骤2/5
开火,油热后葱花炝锅,葱花微黄时依次加入醋、酱油,炝出香味后放入白菜蘑菇翻炒上色
-
步骤3/5
点击查看大图
加入水,放入胡椒粉,大火炖5分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
放入丸子,豆腐片,炸肉……炖3分钟,尝下味道(咸淡)加适量盐调味~
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒上蒜苗末儿
喜欢吃醋的亲可以出锅时再放一点儿醋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
博山烩菜的相关分类
博山烩菜的相关推荐
-
蒜黄炒豆皮
75721人看过 -
香菇炖鸡
2273092人看过 -
烩菜
665147人看过 -
油菜花黑猪肉丸子汤
36199人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23693329人看过 -
鸭架白菜鲜汤
98728人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24419866人看过 -
#憋在家里吃什么#超级下饭的花生米黄豆小咸菜
211294人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂营养餐-鸡胸肉西兰花
1286149人看过 -
麻辣烫
105594人看过 -
红烧带鱼
4693024人看过 -
磨牙小零食之二——五香鸡肉干
1476244人看过