简单的可乐鸡翅
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步骤1/12
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鸡翅中洗净,用厨房用纸把水擦净
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步骤2/12
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姜,蒜,干尖椒切末
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步骤3/12
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平底锅给油,烧热
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步骤4/12
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煎鸡翅,中火慢煎,记得翻面,不要煎糊了!
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步骤5/12
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煎至两面焦黄,鸡皮变脆,把鸡油煎出来
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步骤6/12
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锅底留少许油,油热后,把姜末,蒜末,尖椒放入,炒香
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步骤7/12
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炒香后,将煎好的鸡翅倒入,炒匀,加入适量的盐和鸡精
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步骤8/12
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倒入可乐,大致将鸡翅淹到三分之二
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步骤9/12
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可乐的用量
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步骤10/12
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加盖煮,直到汤汁收干
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步骤11/12
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可以起锅了!
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最后一步
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摆盘!上菜!
1、鸡翅中不用提前腌制 2、用平底锅煎鸡翅,不粘锅,油也要少给,鸡翅本身就含油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
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