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干豆腐炖白菜的做法

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干豆腐炖白菜

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干豆腐适量

、

白菜适量

、

葱白少许

、

姜片少许

、

油少许

、

盐适量

、

高汤精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冻干豆腐切菱形块煮熟（抱歉我忘照了，照袋吧。
步骤2/9 点击查看大图
葱白切葱花
步骤3/9 点击查看大图
锅内倒油爆锅，下白菜、姜片一起炒
步骤4/9 点击查看大图
白菜皆被炒过无死角，然后放干豆腐炒一下，加水炖
步骤5/9 点击查看大图
这时开始加盐适量
步骤6/9 点击查看大图
高汤精适量
步骤7/9 点击查看大图
酱油少许
步骤8/9 点击查看大图
炖的差不多后大火收汁
最后一步点击查看大图
简单的干豆腐炖白菜就成了，味偏清淡，白菜还解毒，不止适合老人、孩子，大人吃也是一样下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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