【私房香辣咖喱炒年糕】
2016年的新历新年炒个年糕吃吃,年糕:年年高!步步高!新年来个好兆头!新年第二道菜,今天来个不一样的做法!咖喱炒年糕一直想做来吃的,但迟迟未动手,趁着2016-01-01的元旦日子做来享用!给你一个全新的开始!祝愿2016一切顺利!身体健康!心想事成!
-
步骤1/9
点击查看大图
年糕是成大块的,小心掰开成小块
-
步骤2/9
点击查看大图
水烧开后放入年糕小火煮致全浮于水面即己热透
-
步骤3/9
点击查看大图
捞出浸泡在凉水内,这样防粘又软糯的爽口!
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅热油炒香蒜片后放入年糕翻炒一下,加入盐,咖喱酱,白糖,米酒,生抽翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
再加入椰汁翻炒收汁
-
步骤6/9
点击查看大图
最好加入青红辣椒翻炒收汁出锅
-
步骤7/9
点击查看大图
收汁成这样,几乎剩下油
-
步骤8/9
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
年糕是超市里买的,冷藏着,所以要先用水焯煮一下;年糕容易粘锅,最好用不粘锅,我没用,所以油要稍多些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-04
香辣咖喱炒年糕的相关分类
香辣咖喱炒年糕的相关推荐
-
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2140408人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6785459人看过 -
韩式炒年糕
4242226人看过 -
#肉食者联盟#土豆鸡块煲仔饭
1166016人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
3046252人看过 -
奶香烤猪寸骨
18398人看过 -
咸菜蒸猪肉片
37958人看过 -
清蒸猪肉
27985人看过 -
家常蒸猪肉
75528人看过 -
咖喱鸡肉饭
4190182人看过 -
龙井虾仁
1002533人看过 -
韩式鸡腿烤年糕
233607人看过