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牛肉小汉堡

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_丫头妈妈咪_

一直想做迷你小汉堡，今天把家里的蛋挞模具翻出来发现用来做小面包简直棒棒哒！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 150g
、
低筋面粉 40g
、
酵母 4g
、
盐 2g
、
糖 15g
、
水 120g
、
黄油 10g
、
牛肉（牛肉饼） 200g
、
猪肉（牛肉饼） 75g
、
洋葱（牛肉饼） 25g
、
大蒜（牛肉饼） 3颗
、
面粉(牛肉饼) 15g
、
黄油（牛肉饼） 35g
、
黑胡椒粉（牛肉饼） 适量
、
盐（牛肉饼） 适量
、
鸡蛋(牛肉饼) 1颗
、
全蛋液（刷表面） 1颗
、
生菜 适量
、
芝士片 适量
、
西红柿 适量
、
芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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