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菜花炒肉的做法

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菜花炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花

、

猪肉

、

料酒

、

酱油

、

盐

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把菜花切开洗净，放进盐水中浸泡5分钟，然后捞起来冲洗干净，放入煮开的水中煮到8分熟，捞起备用。
步骤2/6 点击查看大图
把猪肉切片，放料酒酱油生粉盐腌制10分钟
步骤3/6 点击查看大图
热锅放油，倒入腌制好的猪肉，炒至变色，加入菜花
步骤4/6 点击查看大图
加入菜花，翻炒，然后加少许水，如果不够味可以加点盐，不过腌制猪肉的调料一般都够味的～
步骤5/6 点击查看大图
盖上盖子焖一会
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完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-03

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