韭香小炒
女儿特别喜欢吃韭菜，作为早餐，又不想只炒韭菜和鸡蛋，品种太单一，营养不够全面。于是琢磨出了这道小炒。
9克
19克
26克
241
千卡
这道菜富含铁,补血养颜，女生更要多吃～
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅匀。锅里少许油，浸润锅底，锅热后放入蛋液，转动炒锅，使蛋液成为薄薄的蛋饼。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋饼切丝，水发木耳洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇洗净切丝。
-
步骤3/8
点击查看大图
韭菜洗净，切段。
-
步骤4/8
点击查看大图
油热后，倒入香菇、胡萝卜和木耳丝翻炒片刻。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入约半汤匙生抽，放入适量食盐。
-
步骤6/8
点击查看大图
继续中小火翻炒至基本上都熟了。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入韭菜和蛋丝。
-
最后一步
点击查看大图
快速翻炒至熟即可。
我用的是本地冬季特产的一种“黄韭”，其实什么韭菜都可以啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-03
韭香小炒的相关分类
韭香小炒的相关推荐
-
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
590863人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1393183人看过 -
韭菜盒子
11241841人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5288672人看过 -
鱼香肉丝
5743792人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1122015人看过 -
#米饭最强CP#你吃过“生拌”的韭菜吗？
156534人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
701476人看过 -
韭菜炒鸡蛋
3463244人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒豆芽
277997人看过 -
红烧带鱼
3954492人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38301631人看过
