盐焗花螺 细盐版
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步骤1/8
花螺买回来养个把小时
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步骤2/8
倒掉水,加盐反复搓洗
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步骤3/8
洗干净后放点姜片,腌制
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步骤4/8
砂锅铺满盐,注意盐要码厚一点,能插入花螺3分之2为佳
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步骤5/8
然后沥干花螺水分,一个个,尖头朝下排好
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步骤6/8
放入切好的姜片
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步骤7/8
放上煤气灶,中小火开始加热
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最后一步
点击查看大图
大概十分钟左右,开盖看看。熟透后加上香菜,盖上盖,一分钟后出品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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