蛋白糖
蛋白糖是宝贝的良品,也是消灭蛋清的好方法,我的理解就是一举两得,有时候做蛋糕用不了的蛋清,扔了吧觉得可惜,不扔的话又不知道怎么吃,现在好啦,做蛋白糖是最好不过了,我的粉丝们,祝你们成功,
2克
2克
37克
73
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/5
点击查看大图
打发蛋清加入几滴柠檬汁,打到粗泡时,分三次加入糖,加柠檬汁是为了稳固蛋清,
-
步骤3/5
点击查看大图
打发后筛入奶粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀翻拌,不能搅拌,容易消泡,
-
步骤4/5
点击查看大图
搅拌均匀的蛋白糊,
-
最后一步
点击查看大图
将蛋白糊装入裱花袋,挤到不粘烤盘,烤箱预热150度20分钟,入烤箱100度45分钟,放凉后揭开糖块,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
蛋白糖的其他做法
-
消耗蛋白的利器——国旗&数字&花花蛋白糖
-
胖胖奶油兔子|新年必做蛋白糖甜点!奶酥香甜,一口即化!
-
#蛋趣体验#不用熬糖酥脆蛋白糖!
-
#蛋趣体验#蛋白糖水果垯
-
蛋白糖#有颜值的实力派#
-
少女心爆棚的瑞士蛋白糖 免熬糖版
蛋白糖的相关分类
蛋白糖的相关推荐
-
多汁美味的新奥尔良烤鸡胸肉(空气炸锅)
137243人看过 -
炫彩蛋白糖
57243人看过 -
芒果乳酪塔
17947人看过 -
零失败甜品 !只要鸡蛋和牛奶,滑嫩香甜馋哭人,小朋友也能吃哟
135735人看过 -
牛奶还可以这样吃--牛奶芝士冰糕
90526人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香肠烤土豆
102018人看过 -
家常鲜虾越南春卷
131353人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅版烤土豆火腿肠
224256人看过 -
双皮奶
9084976人看过 -
#东古525掌勺节#酱香浓郁-酱烤土豆鸡翅
166485人看过 -
甜点-小嵨老师的经典重乳酪蛋糕(无底版)
477306人看过 -
★南瓜玉米奶糊★
14489人看过