自制地瓜干(红薯干)
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小时候买的的工厂产的地瓜干觉得特别香,直到前些年吃到了这种天然地瓜干,才知道这种地瓜干甩那种加胶的几条街,制作简单,健康安全,软糯香甜的地瓜干做起来。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
地瓜
3斤
烹饪步骤
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步骤1/5
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挑选个头大的地瓜,洗净切一公分厚片
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步骤2/5
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放蒸屉蒸熟,盛出,我这是蒸熟的照片。
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步骤3/5
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一片片放在准备好的工具上,晾晒
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步骤4/5
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晒到几乎完全干透,然后再上锅蒸
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最后一步
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继续晾晒到干透,看个人喜欢软硬成度,停止晾晒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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