白葡萄酒煨青口
冬季的青口其实肉很小,不过馋这一口也是挡不住啊!烤两片吐司,佐以煨青口的白汁,真心的无敌美味啊!
122克
61克
30克
1894
千卡
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步骤1/4
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青口处理干净(把水草一样的漂浮物揪掉,用小刀刮去表壳的杂质)。洋葱切丁,一块黄油,新鲜的百里香切碎。大蒜瓣切片。
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步骤2/4
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热锅黄油融化放洋葱丁,大蒜片。放百里香碎。
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步骤3/4
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之后倒入白葡萄酒,开锅放奶油,放胡椒粉调味!切记不要放盐!小炖一下成白汁,放青口。盖锅盖,中小火5分钟。关火。
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最后一步
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装容器,烤几片吐司,佐以煨青口的白汁,很香很香!
全程不要放盐哦,因为青口本身就是咸的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
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