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私房酱牛肉

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甜在心sweet

家里聚会不可少的一道菜
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子肉 2斤
、
葱、姜、蒜 适量
、
香叶 4片
、
桂皮 一点点
、
黄豆酱 2勺
、
海天酱油 4汤匙
、
冰糖 7块
、
盐 5小勺
、
干辣椒 5个
、
花椒 8个
、
八角 3个
烹饪步骤
小贴士

我用的酱很淡，所以放了很多盐，由于用酱品牌的不同，请适量加减盐和糖的用量！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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