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糯米烧卖的做法

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糯米烧卖

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香肠适量

、

香菇适量

、

饺子皮适量

、

老抽适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

糖适量

、

糯米适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香肠切丁，香菇泡发切丁
步骤2/6
糯米提前浸泡后蒸熟晾凉。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放底油，下香肠丁和香菇丁略炒，放入糯米，加适量生抽，加少许老抽、蚝油和糖，拌匀后晾凉。
步骤4/6 点击查看大图
准备饺子皮，最好选韧性强、偏硬的。
步骤5/6 点击查看大图
擀薄。
最后一步点击查看大图
包制（尽量包立体，蒸熟后会塌一点），上笼蒸7-8分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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