清蒸深海鱼头
碟鱼头含有丰富的营养物质,其中不饱和脂肪酸欧米伽3含量最高,十分适合人们食用。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
深海鱼头一个,凉水解冻
-
步骤2/6
点击查看大图
表面刮洗干净后剖成两半,去掉鱼鳃
-
步骤3/6
点击查看大图
洗干净后倒入料酒,放上姜片腌制20分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
锅上烧开水,上汽后放入腌好的鱼头,蒸12-15分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
倒去盘中的鱼汤拿去姜片,把提前切好的葱丝平铺在鱼头上
-
最后一步
点击查看大图
锅上热油,油开后稍微放一下泼在从丝上并淋上蒸鱼豉油即可
1.鱼头解冻后用刀把鱼皮表面刮一下,冲洗干净,再把鱼鳃部分用剪刀见干净,这部分洗不干净会很腥。2.蒸鱼头蒸好后一定要把盘内积水倒净在泼油,不然也会有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-02
清蒸深海鱼头的相关分类
清蒸深海鱼头的相关推荐
-
红烧排骨
29694431人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
211508人看过 -
电蒸锅免开火钵钵鸡(深海鱼补充omiga3版)
28492人看过 -
深海鱼尾
135205人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1214744人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
761381人看过 -
清蒸鱼
2873927人看过 -
广式腊味煲仔饭
180960人看过 -
深海大石斑鱼头煲
183181人看过 -
煎烤深海鱼
104550人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26714053人看过 -
#嗨fun暑假# 牛百叶炒洋葱
155331人看过