美国大爆米花
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅一定厚的锅，这样爆着不会糊锅，先放油
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最后一步
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放椰子油60克，然后投入3颗玉米粒，开火-搅拌到玉米粒爆开后立即投放100克玉米粒，不停顿搅拌使其受热均匀，大约5秒左右放红糖或白糖或者（巧克力糖粉）60克-80g，改中小火不停顿搅拌直到等待绝大部分玉米粒激烈爆开来，提前关火，继续搅拌5秒6秒--倾倒出来，定要一直搅拌要快，因为咱们的锅底比较薄（锅厚的就慢点可以） ，还有操作的时候一定注意安全，别伤到自己。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-01
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