蒜蓉粉丝开边虾
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步骤1/10
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虾洗净，剪掉虾枪虾尾虾须，在虾的背部用刀劈开，去除虾线。
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步骤2/10
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蒜切末待用
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步骤3/10
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油锅烧热，放入2/3的蒜末煸炒出香味后盛出，与剩下的蒜末放一起，倒入生抽和蒸鱼豉油，搅拌均匀。
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步骤4/10
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把粉丝铺于盘底，摆好虾。
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步骤5/10
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把调好的蒜蓉填入虾的背部
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步骤6/10
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蒸锅烧开后，将虾放入。
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步骤7/10
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盖盖蒸五六分钟即可（火候太长虾肉会变硬，）
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步骤8/10
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出锅后撒少许葱花
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步骤9/10
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锅里放油，烧热后浇在葱花上。
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最后一步
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美味的蒜蓉粉丝开边虾做好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-01
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