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瑞士鸡翅的做法

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瑞士鸡翅

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翅中 6个

、

姜

、

葱

、

老抽、生抽

、

白糖

、

料酒

、

水

、

香叶

、

花椒八角用香料包包好

、

陈皮

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煮一锅水放入葱、姜片，水开以后放进鸡翅煮5分钟，将鸡翅捞起放进冰水中浸泡。
步骤2/4 点击查看大图
准备一个碗进行调汁，往碗里倒入少许的老抽、生抽、料酒、水、泡软的陈皮、香叶、冰糖和香料包，把调配好的调汁倒进锅里，开火煮开放进鸡翅。
步骤3/4 点击查看大图
鸡翅放进去，汁水沸腾以后焖十分钟，鸡翅翻面再煮十分钟，关火。把鸡翅放在锅里再焖个15至20分钟入味即可。
最后一步点击查看大图
成品，鸡翅味道特别好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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