私房香辣焖小排
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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一，炒酱料：将切细的红辣椒、青辣椒、花椒粒、葱姜蒜放入烧热的油中（平底锅）爆出香味，放入切段的蒜苔爆炒，然后依次放入：2勺辣酱、生抽、老抽、辣椒面、五香粉和2勺老干妈豆豉
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步骤2/3
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二，炒排骨：把排骨倒入锅中和炒好的酱料拌匀，撒上白芝麻，放入少许醋，翻炒，加入水淹没排骨
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最后一步
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三，等待排骨收汁后，将其移到电饭煲内，加入热水，淹没排骨，打开煮饭键慢慢煮炖大约30分钟，直至排骨变软即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-29
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