腊味煲仔饭
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步骤1/8
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腊肉和腊肠洗净，蒸好备用
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步骤2/8
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米提前浸泡40分钟
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步骤3/8
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淘洗净的米，滴几滴油，先大火煮3分钟，然后开小火闷煮
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步骤4/8
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这样子米基本熟了，洒上姜丝
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步骤5/8
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码上切好的腊肉和腊肠
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步骤6/8
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生抽，香油，凉白开，一丝盐调成汁备用
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步骤7/8
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均匀倒上调好的汁。盖上盖子小火慢闷6分钟，关火。让余温继续闷闷就可以开吃啦
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最后一步
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我家先生比较喜欢肥点的肉，腊肉的量和肥瘦度按自家口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-29
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