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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

蔓越莓干 35g

、

低粉 115g

、

黄油 75g

、

糖粉 50g

、

全蛋液 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
如果蔓越莓颗粒较大就要切一下
步骤2/13 点击查看大图
黄油切小块，微波炉加热融化成液态，不要过度加热。
步骤3/13 点击查看大图
加入糖粉搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
加入30克蛋液搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
加入蔓越莓搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
筛入低粉
步骤7/13 点击查看大图
和成面团
步骤8/13 点击查看大图
把面团装进保鲜袋
步骤9/13 点击查看大图
整形成条
步骤10/13 点击查看大图
冷冻一小时
步骤11/13 点击查看大图
切成3毫米厚的饼干
步骤12/13 点击查看大图
烤箱预热170度，上下管170度，烤盘放中层十五分钟左右。
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微黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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