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海鲜咖喱乌冬面（二人份）的做法

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海鲜咖喱乌冬面（二人份）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

墨鱼仔 4个

、

对虾 3两左右

、

咖喱六分之一块可以做两碗

、

乌冬 200克1袋，2袋

、

高汤

、

西兰花

、

海带

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
对虾入速冻冻15分钟后拿出来剥虾仁，墨鱼仔请卖家切成花刀片，回来洗净备用，海带洗净，西蓝花摘成小朵洗净，固体状的咖喱调味块一共6块，取一块可煮两人份。高汤熬好备用，今天用的是鸡汤
步骤2/6 点击查看大图
锅内入清水，烧开后将西蓝花和海带放入焯水
步骤3/6 点击查看大图
虾仁和墨鱼片焯好水备用
步骤4/6 点击查看大图
高汤烧开，将乌冬面放入高汤
步骤5/6 点击查看大图
大火烧开后入咖喱、盐，5分钟左右等乌冬煮熟
最后一步点击查看大图
将焯过水的海鲜和蔬菜一起倒入锅内再煮2分钟左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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