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日式快手广岛风大阪烧的做法

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日式快手广岛风大阪烧

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其实大阪烧就是加上面都好，自己喜欢的蔬菜啊肉类啊什么的，而广岛风就是多了面条罢了，超简单超快手的！那个酱油+番茄酱的是从youtube上面看来的，具体效果还没有试过

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 50g

、

鸡蛋 1只

、

水\牛奶

、

卷心菜 70g

、

泡菜 40g

、

木鱼花

、

盐胡椒

、

海苔

、

酱（大阪烧酱/bbq/酱油+番茄酱

、

面条

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉加水，搅拌至，浆状
步骤2/9 点击查看大图
洗净，切丝
步骤3/9 点击查看大图
如果用的是面饼的话，用开水烫软
步骤4/9 点击查看大图
放入锅内，加一点酱，和盐胡椒调味，稍微炒一下
步骤5/9 点击查看大图
备好两个锅铲，左边的平的铲子做主力，
步骤6/9 点击查看大图
抹油，锅热后，倒入面糊，卷心菜，泡菜，剩下的面糊倒上去，时不时移一下，确保不要粘锅
步骤7/9 点击查看大图
翻面。稍安勿躁，再煎会，差不多了，用铲子压一下，更好熟。打个蛋进去
步骤8/9 点击查看大图
饼移到dan上面之后，加面，面再稍微炒一下，然后再把饼移到面上面去。再煎会儿。抹上酱，木鱼花，海苔。盐。胡椒
最后一步点击查看大图
出锅。いただきます！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-29

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