咸味曲奇饼
小时候总爱吃那种一小袋里边薄薄的好几片的香葱饼干，非常钟爱那种味道。现在自己动手做的虽然外表不同，但吃起来感觉更美味，满满都是儿时的记忆
128克
28克
196克
1686
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/13
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把需要的材料称好备用
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步骤2/13
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黄油室温软化以后打发到羽状，我这里忘记拍了
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步骤3/13
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加入糖粉继续打发，打到非常轻盈的状态（用刮刀拌一下非常蓬松就可以）
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步骤4/13
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加入玉米油、葱碎、牛奶搅拌均匀
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步骤5/13
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搅拌成这个样子（我嫌手动慢，用打蛋器打了一下）
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步骤6/13
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加入过筛以后的面粉（我比较懒没有过筛
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步骤7/13
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拌好的面团非常软，能看的出很蓬松
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步骤8/13
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用手弄一个大概形状，包上保鲜膜放进模具，摔几下
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步骤9/13
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放在烤盘码好放入冰箱冷冻大概一个小时（我做的比较多，配方上的量大概能做两条）冻硬的比较好切，切时候要垂直下刀要快，不然底部会变形
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步骤10/13
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冻好以后切成5mm的厚片，放入预热好的烤箱180度烤20分钟，最后三分钟观察一下上色情况
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步骤11/13
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成品～
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步骤12/13
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成品～
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最后一步
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成品～
黄油一定要充分打发，这样才会酥松。加入糖粉的时候用刮刀拌几下，不然糖粉会飞起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
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