微波炉蛋糕卷
简单好看的蛋糕卷，招待小朋友很不错的哦
-
步骤1/10
点击查看大图
①准备两个无油无水的容器，鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
-
步骤2/10
点击查看大图
②蛋清加入20g白糖打发至稠状，已不滴落下的状态为准。
-
步骤3/10
点击查看大图
③蛋黄加水、油，搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
④筛入面粉搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
⑤蛋白霜分三次加入蛋黄糊。上下切拌。
-
步骤6/10
点击查看大图
⑥搅拌好的面糊倒入铺好油纸的容器。
-
步骤7/10
点击查看大图
⑦放进微波炉后，按图片中的第一步—微波/微波+蒸汽，显示P100后，再按第二步分钟数。按2-3分钟，或者常规微波炉高火2-3分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
⑧结束后拿出，趁热取下，稍微晾晾，光滑面朝上，铺在保鲜膜上，涂水果酱，切记不要涂多，不然卷的时候会溢出来，薄薄的一层。
-
步骤9/10
点击查看大图
⑨卷起来，稍微压紧实一点，两边拧紧，放置冰箱里冷藏一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
半小时后拿出切段就可以啦。
裹卷的时候压紧实一点，这样冷冻一会好切一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
微波炉蛋糕卷的其他做法
微波炉蛋糕卷的相关分类
微波炉蛋糕卷的相关推荐
-
肉沫土豆泥
220261人看过 -
黑芝麻山药米糊
241032人看过 -
胡萝卜小蛋糕｜微波炉版
105452人看过 -
微波炉快手雪媚娘
348512人看过 -
红枣南瓜圆子汤，微波炉不开火食谱
28954人看过 -
麻薯
336447人看过 -
#解腻开胃就吃它#低卡布朗尼-微波炉版
163875人看过 -
#洗手作羹汤#止咳化痰鲜藕汁
2235711人看过 -
麻薯
28455人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9311083人看过 -
红烧土豆鹅#春天肉菜这样吃#
648556人看过 -
素饺子
54102人看过
