麻辣猪肉干
在家好想吃牛肉干，但是没有牛肉，只有猪肉了，上次没用完的瘦肉，我就就地取材！
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千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/9
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先洗干净，准备切条用，
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步骤2/9
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切成条状，
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步骤3/9
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少加一点酱油，加姜片，葱丝，码味道，10分钟-20即可！可加入少许盐，加入料酒，花椒油，「可以不加花椒油」
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步骤4/9
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锅里面加水烧开，倒入腌制好的肉条，
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步骤5/9
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入水煮半熟，捞起来，
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步骤6/9
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锅内倒入适量油，
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步骤7/9
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切记，油开了后，先倒入红油辣椒里面的干辣椒，在加入少量辣椒面，花椒面，白芝麻，微炒，火一定要小，不然容易焦，倒入肉条，加入白糖，少许盐，鸡精，翻炒，炒啊炒，
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步骤8/9
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快干的时候，在加入一点白芝麻，颜色好看些！
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最后一步
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完成了，好吃，看电视，吃肉干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
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