酸奶果仁地瓜
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第一次吃居然是爸爸给我做的，味道十分惊艳，酸甜、凉热，绵脆融合一起，口感总是充满惊喜。平时作为点心也是足够的，肯定是小朋友的最爱。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
地瓜
1～2个
、
红枣酸奶
若干
、
原味酸奶
250ml
、
果仁葡萄干等
若干
烹饪步骤
-
步骤1/4
地瓜去皮蒸熟，放进保鲜袋里擀成泥。或者放在容器里捣成泥。总之要弄成地瓜泥。
-
步骤2/4
在地瓜泥里面倒点红枣酸奶，没有红枣用原味酸奶也可以，不用太多，让地瓜泥不要太干就可以了。
-
步骤3/4
找个碗，碗里面垫上保鲜膜，地瓜泥填进去，稍微压实，反转倒扣在盘子上（有点深度的盘子，不要平盘）。
-
最后一步
地瓜泥上面随意撒上果仁葡萄干，然后在盘子上冷却一会，等到温温的时候，浇上原味酸奶，就大功告成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
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