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香煎老豆腐的做法

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香煎老豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 500g

、

香葱 50g

、

蒜苗 100g

、

味极鲜酱油两汤勺

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
老豆腐切成一块一块，等油热了放下去煎，
步骤2/5 点击查看大图
煎至两面金黄色即可捞起备用。
步骤3/5 点击查看大图
将蒜苗切丝备用。
步骤4/5 点击查看大图
用煎豆腐剩下的油，放入蒜苗和大蒜瓣翻炒一下，再放酱油，可适量加点水避免烧锅，放入煎好的豆腐，闷煮放盐。
最后一步点击查看大图
把水分煮干，便是这香喷喷的香煎老豆腐了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-28

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