白灼芥蓝
买了好多青菜，然后想着做一个芥蓝吧，健康清脂
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步骤1/6
准备好材料，芥蓝过水，焯8分熟，水里加盐和少许油（让芥蓝更绿）
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步骤2/6
焯熟后装盘晾着。把蒜末放上
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步骤3/6
把之前的生抽、蚝油、糖、调匀。⚠️注意：醋不加。
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步骤4/6
锅内放入少许油，用葱，葱，葱，呛锅。之后加入调好的汁。此时中火，并稍稍加点儿水。
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步骤5/6
沿锅边滴入些许陈醋。不喜欢忽略此不
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最后一步
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开大火，冒泡马上抬起锅，浇到更高摆盘到芥蓝上。完工。
陈醋不喜欢可以不加，加了有点儿鱼香肉丝的那种酸酸感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-28
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