培根鲜虾披萨
披萨饼材料是三个8寸披萨饼的量哦,馅是一个8寸披萨的量
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步骤1/15
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把披萨饼材料全部放入面包机,和面至扩展阶段
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步骤2/15
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和好后进行发酵
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步骤3/15
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发酵至两倍大
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步骤4/15
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排气后分成相等的三份,揉圆盖湿布松弛10分钟
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步骤5/15
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鲜虾去头去尾去虾线,从虾的背部切开,不要切断,(可省略)加料酒和胡椒粉提前腌制
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步骤6/15
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培根切丁
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步骤7/15
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红椒和黄椒切丁,玉米粒用开水焯下
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步骤8/15
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取一份面团擀成圆片状,比披萨盘略大点
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步骤9/15
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披萨盘里抹油,然后把披萨饼放入披萨盘,发酵20分钟
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步骤10/15
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在披萨饼上戳些洞洞
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步骤11/15
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刷披萨酱撒马苏里拉奶酪
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步骤12/15
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放馅
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步骤13/15
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再铺层马苏里拉奶酪
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步骤14/15
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放入预热好的烤箱中层上下火180度烤20分钟,(烤箱温度仅供参考)
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最后一步
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好香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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