微波炉蒸红鱼
虽然现在一般家庭都是双灶台了,但有时候紧张起来还是不够用。微波炉除了热剩饭剩菜,其实制作菜肴也完全没有问题,比如烤鸡翅、烤蛋糕我就做过,蒸鸡蛋羹、蒸鱼也是毫无压力。今天就给大家介绍一款简单易学的微波炉菜式——清蒸红鱼。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼宰杀洗净,鱼身上划一些花刀,方便入味。姜切丝,葱切段,前期工作做好。
-
步骤2/5
点击查看大图
姜丝稍擦一下鱼身,使用生抽3调羹,料酒2调羹,浇注鱼身,腌制30分钟以上。
-
步骤3/5
点击查看大图
用一个小碗,放花生油2调羹,姜丝、葱白适量。微波炉高火1分钟。能闻到油将姜丝、葱白爆香的香味,取出备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
把香喷喷的葱油、姜丝填一些在鱼腹,其余铺鱼身即可。生抽1调羹+鱼露2调羹调酱汁,浇注鱼身。生抽和鱼露都带有盐份,如果口味重的,可以再添加盐适量。我是没有用盐。
-
最后一步
点击查看大图
微波炉高火8分钟(鱼小的话5分钟即可)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
蒸红鱼的其他做法
蒸红鱼的相关分类
蒸红鱼的相关推荐
-
微波炉烤茄子|日食记
11250105人看过 -
微波炉花生
163533人看过 -
让人上瘾的超滑嫩焦糖布丁,一个微波炉就够了
966700人看过 -
微波炉排骨
265254人看过 -
微波炉烤肉干#美的微波炉菜谱#
121270人看过 -
#带着零食去旅行!#微波炉版五香花生米
429857人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5013217人看过 -
微波炉阿拉棒—迷迭香
89984人看过 -
蜜豆蛋挞-微波炉
1155214人看过 -
微波炉鸡蛋羹
2663072人看过 -
微波炉蒸鱼(微辣)
214306人看过 -
微波炉孜然牙签肉
248694人看过