油豆腐烧肉(未使用食用油)
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自有记忆开始,这道菜就是我的最爱.小的时候,是个爱吃肉的小胖妹,专挑里面的五花肉大口大口狼吞虎咽的吃.后来长大,渐渐开始对油豆腐偏爱.在国外的时候,也会自己抽空做个油豆腐烧肉,大多为了图方便,就用电动高压锅煮个2小时,虽然朋友们总是捧场说好极了,但自是没有母亲大人做的这么诱人. 今天赶着巧,亲眼见证它的诞生,迫不及待的想分享给大家这道浙江风味健康美味的油豆腐烧肉!
营养分析
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679克
181克
52克
7004
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/6
首先将五花肉切成小块,待锅热之后,直接倒入锅中(无需使用食用油),翻炒直至肉基本呈白色。之后加入热水没过五花肉.
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步骤2/6
放入香叶和姜片,然后中火煮大概15分钟
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步骤3/6
放入洗净的油豆腐(小诀窍:在洗的时候,尽量破坏油豆腐的完整性,可以更入味哦!)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-26
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