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油豆腐烧肉(未使用食用油)

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自有记忆开始,这道菜就是我的最爱.小的时候,是个爱吃肉的小胖妹,专挑里面的五花肉大口大口狼吞虎咽的吃.后来长大,渐渐开始对油豆腐偏爱.在国外的时候,也会自己抽空做个油豆腐烧肉,大多为了图方便,就用电动高压锅煮个2小时,虽然朋友们总是捧场说好极了,但自是没有母亲大人做的这么诱人. 今天赶着巧,亲眼见证它的诞生,迫不及待的想分享给大家这道浙江风味健康美味的油豆腐烧肉!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

在清洗油豆腐的时候尽量把它们撕开,这样就能让汤汁充分渗透油豆腐!更入味!更鲜美!入口即化的美味油然而生!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2015-12-26

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