暖洋洋,冬季羊汤
冬天,一家人围在一起吃个暖洋洋的火锅,既温馨又养生,此菜谱适合一家三口吃,人多加量
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步骤1/7
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羊肉买回,切大块,加入姜块,在热水里面焯一下后,放入锅中小火炖至半烂,我用的是电高压锅的煮饭档,这样不会太烂
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步骤2/7
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香菜,大蒜,萝卜洗净,备用
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步骤3/7
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萝卜切丝
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步骤4/7
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肉炖好后切片,羊肉也有很多肥的,我不喜欢油腻,所以在里面加了白萝卜丝,吃起来清爽,鲜香,适合现在的饮食要求。
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步骤5/7
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切好的肉放入电火锅,倒入刚刚炖肉的汤
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步骤6/7
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加入事先准备的萝卜丝、大蒜叶、香菜,将火锅档位调到2/3火力
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最后一步
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暖洋洋的羊肉汤就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-26
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