不用一滴油的-- 烤箱版炸鸡
这个“炸鸡”食谱是多年前在私房看见的，原食谱已不可考，只记得做法非常好，每次馋炸鸡我就会做一次。健康无油又好吃。我家的配方是根据自己口味配的，偏辣，味道很是不错呢！
27克
78克
40克
711
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/6
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先把鸡肉处理干净，加入盐，酱油，辣椒粉和孜然粉腌2-4个小时.
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步骤2/6
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把玉米面，Semolina, 中筋面粉，胡椒粉和盐混合备用。
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步骤3/6
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烤箱预热至400F（205C).把鸡肉沾上裹粉。
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步骤4/6
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摆在一个有烤架的烤盘上，入烤箱烤22-25分钟，
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步骤5/6
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取出，翻面继续烤15分钟或至皮变金黄色即可。
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最后一步
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馋炸鸡了就试试这个吧！
注：可以先带皮的那一面朝下，先烤出油，翻面之后皮就会烤得更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-25
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