蒸碗小酥肉
58克
126克
16克
1076
千卡
-
步骤1/7
这步忘记拍照了。先将里脊肉切成条状,不宜太粗。用淀粉、料酒、五香粉、生抽腌二十分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
面粉、淀粉打成糊状,略稠不要太稀,打入两个鸡蛋加入盐五香粉搅拌均匀后加入刚腌好的肉备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
油烧热后开中小火,肉丝挂糊后油炸。
-
步骤4/7
点击查看大图
炸成金黄捞出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
碗中加入适量生抽、盐、八角、花椒、干辣椒、葱段、姜丝后加水拌匀,放入刚炸好的肉,水刚淹没肉酥。
-
步骤6/7
点击查看大图
上蒸锅,中大火蒸30分钟左右。这是刚蒸出来的样子。
-
最后一步
点击查看大图
配上点素菜、超级下饭,喜欢吃肉的快来试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-24
蒸碗小酥肉的其他做法
蒸碗小酥肉的相关分类
蒸碗小酥肉的相关推荐
-
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1734031人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
834754人看过 -
鱼香肉丝
5770949人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
760749人看过 -
红烧茄子
71073710人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73004358人看过 -
油皮酱肉包
681776人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
884520人看过 -
#美味开学季#汤鲜味美的小酥肉
156348人看过 -
小酥肉两吃(油炸小酥肉+酸汤小酥肉)
3944037人看过 -
土豆泥
5828580人看过 -
糖醋排骨
640188人看过