李孃孃爱厨房之一一鲫鱼蒸核桃仁
鲫鱼肉嫩味鲜，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，鲫鱼有健脾利湿，和中开胃等等的好处。也特别适合产妇适用。这款鲫鱼蒸核桃仁特别适合手术、全麻醉病人后的食谱，有健脑益智的作用。鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其是钙、磷、钾、镁含量最高，鱼头含有丰富的卵磷脂。
-
步骤1/6
点击查看大图
先上一个成品图哦
-
步骤2/6
点击查看大图
鲫鱼两条，鲫鱼去鳞、去内脏、刮干净肚子里面的黑膜，洗净后，用少许的盐、姜米、葱叶(大葱叶)、料酒码味去腥，大约二十分钟左右，洗净沥干水分待用。热锅(用不粘锅哦)，倒油(少许)，油热后放入沥干水分的鲫鱼，煎至两面微黄铲起待用。用一个盘子，在盘子的下面放少许的姜片、葱、蒜、泡辣椒备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
核桃4个去壳，取出桃仁，用适量的热水浸泡一下后，去皮，放入煎黄了的鲫鱼的肚子里后，放少许的生抽、香油、猪油。
-
步骤4/6
点击查看大图
再在鲫鱼面上放两片姜、小葱、泡辣椒上锅蒸大约十五至二十分钟左右即可，起锅去掉姜片和葱就可以开吃了。哈哈
-
步骤5/6
点击查看大图
最后在上两张美图供大家流口水哟
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
多说几句：不吃辣的，这里可不用泡辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-24
核桃仁的其他做法
核桃仁的相关分类
核桃仁的相关推荐
-
李孃孃爱厨房一一炖乌鱼汤
195107人看过 -
李孃孃爱厨房之一一麻辣葱香兔
54096人看过 -
李孃孃爱厨房之一一花生糖
17779人看过 -
李孃孃爱厨房之一一糯米蛋
8137人看过 -
李孃孃爱厨房之一一自制虾饺(用于吃火锅)
71344人看过 -
李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭
797892人看过 -
万能红豆馅
304人看过 -
奶黄椰蓉馒头
275人看过 -
巨下饭的板栗烧鸡
580人看过 -
清明团
297人看过 -
番茄菜花
302人看过 -
#寻味外婆乡花田食春宴#香煎面包片
5273人看过
