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酥炸鱿鱼圈

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鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鱿鱼 350g
、
玉米油 适量
、
一品鲜酱油 1勺
、
料酒 1匙
、
蚝油 1勺
、
糖 1勺
、
盐 2匙
、
味精 0.5匙
、
面包糠 30g
、
蛋清 1个
、
淀粉 15g
、
面粉 15g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-12-23

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