翻糖蛋糕必备――自制翻糖
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步骤1/6
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棉花糖(原味)120g
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步骤2/6
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糖霜240g
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步骤3/6
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棉花糖+玉米糖浆，再喷洒适量水后拌匀，放入微波炉或电烤箱叮1分钟左右融化。具体时间因各自滴设备适时调整！在叮滴过程中，需要取出来搅拌几次哦！
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步骤4/6
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棉花糖叮好后趁热放入1/2份滴糖霜和适量滴凉白开水搅拌均匀！
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步骤5/6
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先把剩余1/2份滴糖霜装入和面袋中，然后再把搅拌好滴棉花糖放入，一起揉啊揉~
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最后一步
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揉啊揉~揉成小面团，用和面袋或保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏过夜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-23
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