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花生牛轧糖的做法

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花生牛轧糖

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圣诞来了，做点小糖果快乐一下。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 200g

、

奶粉 150g

、

花生 250g

、

黄油 40g

、

葡萄干或者蔓越莓 30g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
不粘锅，黄油小火融化，加入棉花糖，搅拌融化。
步骤2/4
倒入奶粉，拌匀。花生倒进融化的棉花糖里，加葡萄干，搅拌均匀。花生处理方法：干花生150度烤箱烤十五分钟，放凉，去壳，捣碎，去衣。不用太碎，大粒的好吃。
步骤3/4
两张油纸，一张铺桌上，倒上热的牛轧糖，再盖上一张油纸，擀面杖，把糖杆平，大概0.5CM厚，1CM宽，不要太宽了，不好包。
最后一步点击查看大图
用糖纸包起来，放罐子里。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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