小炒皇
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26克
14克
23克
356
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦~
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西芹
200g
、
虾仁7~9个
30g
、
腰果
50g
、
胡萝卜3~5片
适量
、
鸡精
少许
、
盐
少许
、
水淀粉
少许
、
鱼肉卷
2个
、
小葱
少许
、
蒜子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
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西芹包皮切凌形,鱼肉卷切片,小葱切段,蒜子切片。腰果中油温炸成金黄色。
-
步骤2/3
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锅里加两大勺水,烧开把西芹,虾仁,鱼肉卷,胡萝卜煮八分熟倒去漏瓢,小火另起一锅,放少许油放适量葱段,蒜子片爆香加入刚过水的西芹和腰果,再放少许水,爆炒几下调味适量的鸡精,盐。炒均匀后勾芡,最后淋上点油就可以出锅了
-
最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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