美味又营养的西兰花炒虾仁
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步骤1/8
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我用的虾仁是青虾仁，如果没有红虾仁也可以，只是青虾炒出来更嫩 西兰花也可换成西芹，胡萝卜可换成甜椒
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步骤2/8
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青虾仁用盐，淀粉，盐加少量料酒码味，西兰花切成小朵，胡萝卜切成片，也可切成花朵，蒜切碎
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步骤3/8
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热油中放入蒜泥
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步骤4/8
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加入虾仁翻炒，蒜有点黄是最好，会有蒜头酥的味道。
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步骤5/8
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加入西兰花和胡萝卜，看个人喜好，好可将西兰花先汆水，我更喜欢直接炒的
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步骤6/8
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炒熟后加盐，鸡精调味，再用水淀粉勾欠
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步骤7/8
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加入香油
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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