枣泥核桃蛋糕~冬日里最补身暖心的甜点(简易上手版)
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今天都冬至了,这个冬天早早的下过雪了,每天空调房里待着,身体急需补补啊,这款枣泥核桃蛋糕,不仅包含了红枣的营养,还有核桃的美味,二者合二为一,绝对是冬日里不可或缺的甜点。这款点心已被大家熟知,做法其实很简单,哪怕没有烘焙基础,也可以轻松上手,绝对很赞! PS:本配方为6寸方形模具的量,仅供参考。
食材清单
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主料:
枣泥(煮熟后去皮去核)
125g
辅料:
红枣汤(煮红枣的水,无糖)
40g
鸡蛋液
120g
红糖
75g
色拉油
30g
低粉
115g
泡打粉(如果没有,可不加)
3g
熟核桃仁碎
40g
烹饪步骤
-
步骤1/13
所有材料;
-
步骤2/13
枣泥制作方法一:红枣煮熟去皮去核后用勺子压均匀,倒入红枣汤水,搅拌均匀,如图;(适合懒人及没有搅拌器的亲)
-
步骤3/13
枣泥制作方法二:红枣煮熟去皮去核后连同配方里的汤水一起放入搅拌器,搅拌成枣泥糊,如图;(相对来说,用搅拌器搅拌后的枣泥更均匀细腻)
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-12-22
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